手羽先
隠れた人気商品、手羽先
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当店のバーベキューセットは、牛・豚・鶏・ウィンナでご提供しておりますが、追加商品で人気筋は牛タンと手羽先です。牛タンは気に入った品質の入荷が少なくて、予約だけでいっぱいいっぱいになっちゃうのです。もう一方の手羽先は、「甘い焼肉のタレだけじゃ飽きそう」とのお考えで、塩コショウして召し上がる方が多いようです。前日入荷→翌日ご提供の鮮度なので、炭火で焼くだけで美味しくいただけます。ジュージューと脂が落ち、皮目がパリッと焼けた手羽先は絶品!ぜひお試しくださいませ。

美味しい手羽先の困ったところは、指に脂がついてしまうこと。おしぼりをご用意されるのもいいですが、おすすめは空のペットボトルをお持ちになれば、即席水タンクとして使えます。持ってくるのも軽いですしね。帰りは場内所定のゴミ捨て場に捨てていけば荷物になりません。
探してみたら、ペットボトルに付ける蛇口も色々あるようです。AMAZONにあったのは水差しハンドル。イモタニ(IMOTANI) ペットボトルが再利用できる便利なハンドル (じょうご付) PHJ-320というそうですが、753円で売っていました。ダイソーにも探せば蛇口はありそうです。
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市川精肉店
神奈川県川崎市高津区諏訪1-10-9
ご注文・ご予約は:044-271-6661
営業時間:午前10時〜午後9時(平日)
     午前10時〜午後7時(土日祝日)
     (不定休)
▼BBQメニュー


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# by tamagawa-bbq | 2016-06-20 12:56 | 日記
無料配達休止のお知らせ
無料配達休止のお知らせ
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多摩川緑地バーベキュー広場が開園以来ずっと続けてきた無料配達ですが、とうとう体力の限界に達してしまいました。誠に申しわけございませんが、繁忙期間中は配達を休ませていただきたいと思います。

2011年にバーベキュー商品をご用意するようになって5年。お客様のご支持をいただき、たくさんのご注文をいただけるようになりました。最初は100人様単位だったご注文が、繁忙期には700人様を超えるようになってしまい、店主一人の小さなお店では徹夜しても仕込みだけで精一杯です。
もちろん、時間が空いていれば喜んで配達させていただきますが、お届け時間をお約束できない状態です。まことに申しわけございませんが、繁忙期を過ぎるまで配達を休止させていただきます。

当店は、東急田園都市線「二子新地駅」から徒歩2分。ご連絡いただければ朝9時から店を開けます。ご迷惑をおかけいたしますが、お店まで取りにきてくださいませ。よろしくお願いいたします。

店主

市川精肉店
神奈川県川崎市高津区諏訪1-10-9
ご注文・ご予約は:044-271-6661
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     午前10時〜午後7時(土日祝日)
     (不定休)
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# by tamagawa-bbq | 2016-06-13 20:42 | 日記
梅雨入り
多摩川が梅雨入り
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6月5日11時00分に気象庁が発表したところによると、関東甲信地方が梅雨入りしたと見られます。平年の梅雨入りが6月8日ごろなので3日早く梅雨にはいりました。梅雨明けの予報は7月21日ごろなので、あと1か月半は雨降りが多くなりそうです。

雨が降っても風が吹いても多摩川緑地バーベキュー広場は開いていますが、傘をさしながらorタープの下でのBBQはちとやりづらい。せっかく皆さん時間を割いて集まるのですから、梅雨の合間の晴れを狙って楽しみたいところ。晴れさえすれば、もう初夏の陽気です。

市川精肉店は雨天キャンセル無料です。当日に雨が降ってBBQを中止にされる際は電話でご連絡ください。キャンセル料は一切発生いたしません。また次回、晴れた日のお越しをお待ちいたしております。

市川精肉店
神奈川県川崎市高津区諏訪1-10-9
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     (不定休)
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# by tamagawa-bbq | 2016-06-09 11:06 | 日記
ハーフBBQパック販売開始
ハーフBBQパック販売開始
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ブログと店頭チラシだけでお知らせしていた「ハーフBBQパック」ですが、今日からホームページからご予約いただけるようになりました。バーベキューはコンロ1つあたりの最適人数が5〜6人くらい。1コンロごとに1パック。食材を分ける手間が省けるのがメリットです。

→ハーフBBQパック

市川精肉店
神奈川県川崎市高津区諏訪1-10-9
ご注文・ご予約は:044-271-6661
営業時間:午前10時〜午後9時(平日)
     午前10時〜午後7時(土日祝日)
     (不定休)
▼BBQメニュー
1万円以上のご注文は、BBQ会場まで無料配達します。

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# by tamagawa-bbq | 2016-05-31 10:44 | BBQ食材
ハーフBBQパック
ハーフBBQパック
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当店のバーベキューパック商品は10人前を標準とさせていただいております。
「店主おまかせパック」は、BBQカルビ約1.3kg+豚バラカルビ約350g+BBQチキン約450g+粗挽きウィンナ約250gの合計約2.35kgで5,480円(税込)。
「BBQカルビ増量パック」は、BBQカルビ約2kg+豚バラカルビ約350g+BBQチキン約450g+粗挽きウィンナ約250gの合計約3.05kgで6,980円(税込)。

大人数で開催されるお客様が多いので10人前なのですが、最近は親しいご友人数名様でバーベキューをやりたいとおっしゃるお客様が増えています。もちろんアラカルトで1パックずつもお選びいただけるものの、セットの方が選びやすいというお声も多いです。そこで、市川精肉店は考えました。5人前セットを作っちゃえばいいじゃないの!

5人前で2,800円(税込)

「ハーフBBQパック」は、BBQカルビ約300g+豚バラカルビ約350g+BBQチキン約450g+骨付きフランク5本(約300g)で2,800円(税込)。1人あたり560円で約280gのボリュウムです。牛・豚・鶏の3種類のお肉に、人気の骨付きフランク5本をセットしました。手で持って食べられるし、焼くと骨のエキスがフランクに染みて大変美味です。

新商品はまだホームページに載せておりません。
詳しくは店頭チラシをご覧くださいませ。

市川精肉店
神奈川県川崎市高津区諏訪1-10-9
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     (不定休)
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1万円以上のご注文は、BBQ会場まで無料配達します。

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# by tamagawa-bbq | 2016-05-16 14:20 | BBQ食材